2012年07月09日

✿チーズタルト✿

✿チーズタルト✿

次女っちの部活友のお誕生日

総体とかあって2ヶ月遅れ

リクエストはチーズケーキということで

チーズタルトを作っちゃいました

これ・・・

濃厚じゃなくて、あっさりタイプなんですよ

カロリーも控えめ

タルト生地は、エサンテオイルをつかってあっさりと軽い

フィディングは、生クリームとヨーグルトを半々にして、クリームチーズと合わせてます



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Posted by mayuchan at 21:45│Comments(10) │cake
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この記事へのコメント
もうすぐ、５か月おくれの誕生日です。

「えッ？」

「関係ない？」　

「やっぱり(-_-;)」


『夏まつり』　お楽し〜みに(-^〇^-)
Posted by 劇団まる劇団まる at 2012年07月10日 00:52
まるさん、今日はお仕事お疲れのあと、打ち合わせにお越しいただきありがとうございました(*^^*)
突然のご来客に対応できなくて、すみませんm(__)m
次回、ご来荘の際は、チーズタルトでお待ちしております。
Posted by mayu at 2012年07月10日 23:46
急に決まりましたから、

でも　今日でよかったと思います。


みなさんのガンバっていらっしゃるので
いいイベントになるでしょう。
Posted by 劇団まる劇団まる at 2012年07月11日 00:41
まるさん

ありがとうございました。
夏祭り、盛大に楽しめそうです

残念なことに・・・私はインターハイの応援に行くため不在となりますが、よろしくお願いしま～す
（就職以来、初めて夏祭り欠席です）
Posted by tsubaki at 2012年07月14日 01:34
mayuchanさん、こんばんは！
おいしそうなチーズタルトですね♪
ところで質問なんですが、タルト生地に使っている、エサンテオイル、とは、どういうものなんですか？バターの代わりに使えるものですか？初めて聞いたので、気になって・・。
Posted by happyuko at 2012年07月27日 19:37
happyukoさん

ありがとうございます♪

エサンテオイルは、商品名なんですが、サラダオイルです。
脂肪酸のバランスがよく、軽い感じです。

バターのように香りがないので、代用できる時とできない時があります。
タルト生地は、中のフィデイングの味がしっかりしているので、バター風味はなくてもいいので、軽くサックリ仕上げたいので、よく代用してます。
それと、カロリーとコレステロールを気にしてるんで・・・代用しちゃいます
Posted by mayuchanmayuchan at 2012年07月30日 21:30
mayuchanさん、とっても詳しい説明、ありがとうございます！
サラダオイルの商品名なんですね。
タルト生地のことを質問しておきながら、私はまだタルトを作ったことがありません。食べるのは好きなんですが・・。
型はあるので、チャレンジしようと思います！
Posted by happyuko at 2012年08月05日 15:23
happyyukoさん

ぜひぜひ、タルト作ってみて～
（私はタルト生地にフィデイングを入れて、一度に焼いちゃうのでよく作ります）
Posted by tsubaki at 2012年08月09日 15:20
マユチーズクロト　　ちょっとくどい？

マユチーズタルト　　の方がいいですね。(^^♪
Posted by 劇団まる劇団まる at 2012年08月09日 21:53
まるさん

いつもいつもnamingありがとうございます♪
では・・次はマユチーズタルトで(*^^)v
Posted by tsubakitsubaki at 2012年08月10日 19:51
 
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