わくわく❤cake

  

今日は、次女っちの部活の新入生歓迎会

父兄も先生も交って・・・中華で大盛り上がり


お店は坂出にある湖南
ちかchanままのご紹介

デザートの杏仁豆腐

どれもおいしかったで～す  

今日はサンポートで一日研修

昼は一人でcafeにて甘系を食べちゃいました

シナモン系で中は渦巻のパン生地でした

午後からは、相変わらず眠い～  

今日は休日

あっちゃんちへ・・・
おうちlaunchの親子丼、大根サラダ、レモンcakeに堂島ロール・・・
撮るの忘れた

ついでといっちゃなんなんですが・・・
実家にも寄りました。

たけのこ炊いてくれてるって、なんてありがたい

おみやげに、姉の好きな綾川町にあるボンジュールの食パン



あと、おやつに、豆パン、クリームパン・・・

結構、もっちり生地です  

昨日は久々に実家へ

姉がcakeを作ってお土産にくれました

堂島風ロールケーキ
生地はもっちり。。。しっとり。。。ふんわり。。。

クリームは甘さ控えめで濃厚～

子供たちも大絶賛

両親と一緒に話しをしている間に4本も焼いて、chocolate cakeも2個焼きあがってました

  

今日は久々の休日

ひとり、の～んびり

自分のおやつに作りました～

直径22ｃｍのおおきな大判焼き

の合間に一切れ
の合間に一切れ
の合間に一切れ
の合間に一切れ

きゃ～半分たべちゃってる～  

夜も遅くなって、次女っちがパフェを作りだしました

お味は・・・
お店で食べるパフェのようだけど、こてこてすぎない

中身は・・・
グラノーラ・ホイップクリーム・・アイス・ブルベリーヨーグルト
最後にブルベリーソースをかけてます

私のは１段だけど、次女っちは２段でした

おいしかった～  

次女っちの部活友のみ～んなのお誕生日には、にcakeを焼いてます

今回はcaptainのbirthday
リクエストはchocolateかcheese

で・・・chocolate　tartになりました

これ・・・すごいんですよ
tart生地にメレンゲとsweetchocolateを混ぜたものを入れて焼いて
焼きあがってから、bitterchocolateとバター生クリームを合わせたものを流し入れて冷やしてます
ということで、２層になってます

子供たちは、一気に食べちゃうんで、二層になってるの気付かなかった  

明後日は、職場の方の誕生日

今回のcakeは・・・

namingのとおり、chocolate　syrupを使った簡単cake


卵chocolateシロップを合わせて、粉とバターを混ぜて焼くだけ  

昨日と今日は職場の方のbirthday

二人合わせてのお祝いにつくっちゃいました

何気なくスポンジケーキを作ったので・・・

苺ショートとなりました



このスポンジケーキは究極のスポンジケーキですって

秘密は分量・・・
でも、aboutなので～究極じゃなかったかも

  

昨日の続き・・・

今日も長男坊はバイト
定番のミスドを購入

ちゃ～んと今日は、妹のドーナツはチョコ味でした

優しい兄ですね  

長男坊がイオンのお寿司屋さんでバイトを始めました

帰りにミスドを４個買ってくるのが、定番

今日もお土産持って帰ってきました

次女っちは、お風呂に入って・・・
さ～食べよう・・・と袋の中をのぞくとあんこのドーナツが１個だけ

そう、その前に母がポンデを食べちゃいました

あんこをチョコと見間違えて残してあげたつもりが・・・
次女っちはあんこがたべれんません

なんか、とってもがっかりして、部屋にこもってしまいました

たかがドーナツ・・・されどドーナツ  

ginger　cake

生地におろししょうがとアーモンドの小さい粒が入ったスポンジcakeです

あっさり味の焼きっぱなしのcakeでした



差し入れに、一切れずつラッピングしてみました
こうすると、とりやすいですね  

先日の白身の残りをどうにかせねば・・・
もったいない

ということで、メレンゲにして、Cakeにしました

しっかり泡立て、小麦粉、サラダ油をさっくりまぜ、焼くだけ

白～い、もっちりとしたcakeになりました

彩に、blueberry　sauceを添えてみました  

長女っちの引っ越しpart２

お給料振り込みの通帳を作りに福岡銀行久留米支店へ・・・
そこの行員さん、待つ間にいろいろ久留米について語ってくれたそうです

まずは、焼き鳥店が全国１多い市

ラーメンはとんこつ

ということで、２日目のlaunchは、これまた近くで見つけたラーメン屋さんへ

ふつうのラーメン￥４８０
もちろんとんこつ

こってりだけど、スープを飲むとけっこうあっさり


長女っちは「豚足塩焼き」を追加注文
コラーゲンたっぷりって感じでした  

長女っちの引っ越しのお手伝いに久留米まで行ってきました～

お天気もよく、車もなく、歩いて歩いて・・・

お昼の散策がてら、ご近所でlaunchを

イタリアンのこじんまりしたお店発見

launchとはあったけど、夜と同じコース
ってことは・・・launchには高い

まあ、夜に食べたと思って奮発しました

最初はフランスパンに手作りcheeseとあかしやはちみつがけ



次にサラダ
すずきにバジルソース
野菜にはリンゴ酢のドレッシング


そのあとパスタとdesert
パスタはモッツレラcheeseが濃厚で・・・そりゃ～おいしかった
desertも塩アイスシャーベットに甘王の苺

大満足