わくわく❤cake

  

昨日はお仕事で研修へ・・・

クレメントで開催され、同じ職場の方が発表

うまくいったようで・・・お疲れ様

ということで、LAUNCHで打ち上げ

サンポートのＤＥＡＲで

デザートにシフォンケーキを注文

ベリーベリーと抹茶です

外でcakeを食べることって珍しいのですが・・・

お腹一杯でも食べれるもんですね
  

昨日、長女っちの親友の結婚式

お土産にいただいた、ルーヴのcake
バターが濃厚で、、、縁起のいい大きな黒豆がごろごろと入ってる

昨日はお土産物のいっぱい届いた一日でした




長女っちが福岡から帰省
で、おみやげの西洋風おまんじゅうとチロリアン

さすが本場のチロリアンはおいしい～


次女っちがお友達の快気祝いにいただいたと・・・お持ち帰り
アンリ・シャルパンティエのクッキー
こだわりの逸品
さすがsenseいいですね


次女っちの友人のアメリカ土産

chocolatechipとmacadamiaNUTのクッキーです




大阪土産のラスク

カリカリで、甘さもちょうどで、ボリュームありです


この暑さ

なのに食欲は落ちない

で、これだけのお土産・・・
さ～誰が食すのでしょか  

今日は急用で、実家へ

用事も済んで、時間もあるから、近所のあっちゃんに

「あっちゃん、時間があるようだったら、寄ってもいい？」

「おいでよ～」

っていうことで・・・

おうちcafe

今日のスイーツは

マロンロールケーキ

生地は卵黄が多く、小麦粉が少なめで、卵味が濃厚でしっとり

クリームの中に栗の甘露煮が入ってて、上には、マロンペーストが飾ってます
（出来上がりをいただきましたが）
おいしかった～～

いつもながらに絶品ですね

栄養の話やプラス思考の話をいっぱいして・・・

そのあと、実家で姉に夕飯作ってもらって、お持ち帰り

ごちそうさま<(_ _)>

久々の休日でした  続きを読む

これ、、、かわいいでしょ

実物は3cm角

本当にpetit petit cakeです

この角皿もいいでしょ

※手作りではないんですが・・・  

ブログを見てくれている方と、あっちゃんちへ行く日が決まりました～～

目的は・・・



これを見にいきま～す  続きを読む

先日、こんなメールが

警告メール

そうなんです

タニタの体組成計は、USBでﾃﾞｰﾀｰ送信でき、タニタのサイトにある「からだカルテ」でﾃﾞｰﾀｰ管理

で・・・自分で設定している基準をオーバーすると「気をつけて」ってが届くシステム

すっごく親切でしょ  

暑さのせいか
仕事が続いている疲れのせいか

な～んか体がだるい

で、、、
ここはビタミンの力をお借りして



これ、夜飲むと、朝の目覚めすっきり
ライチのザクロ、ブドウなどからできている自然の恵みいっぱい



こんなサプリもうま～く摂りながら

さ～明日から、、、元気でいきましょい  

ティラミスロールにはまってしまって・・・

前回作った時のクリームが余ってて、冷凍してました。
それを使って・・・

ちょっとクリームが軟らかかったのと、量が少なかったので・・・

こんな風に仕上げてみました

一味、違って、これまたいけますね  

毎日暑い日が続き・・・

農家の娘のtecchanは、日中お暇なようで・・・

先日も、またまた、あっちゃんちで、おうちcafeしましたってがとどきました

フルーツロールと珈琲ロール

おいしそう～～

もち、、手作り

私は・・・お仕事中のためご試食できてません

休みの日には、私も参加しま～す
新作cake、伝授、よろしくお願いしま～す  

お初のchallenge

シュークリームです

な～んと、フライパンで皮を焼いちゃいました


カスタードクリームはこんな感じで・・・



結構、簡単に仕上がりました。

皮をスライスして、クリームをはさむだけ

今回はカスタードに泡立てた生クリームを合わせて、生カスタードをはさみました

カスタードと生クリーム、別々にはさんで、2層にしてもOK

カスタードを作るのが面倒だったら、生クリームと小豆あんでも結構いけるそうです

  

はい!!

先日のロールケーキのリベンジで・・・
再びティラミスロールケーキを４本も焼いちゃいました

今回は、クリームをしっかり泡立てクリームチーズを加えてさらに泡立てでしっかり混ぜたせいか・・・
きれいに巻けた感じ

そのうちの１本

お誕生日用にショートケーキ風に仕上げました

スポンジを周囲をすこ～し切り落としてフードプロセッサーにＩＮ

クラム（ポロポロ状態）にしておきます

ロールケーキを適当な大きさに切り、切り口を上にしておきます

それに、少し残しておいたクリームを塗って、クラムをまぶす

仕上げに、ココアパウダーをふりかけ出来上がり～

ロールケーキなら、なんでもアレンジできますね  続きを読む

ラファミーユの・・・真っ白で、ま～るいチーズケーキ




ふわふわでしっとり

桃のソースもおいしい～

今日はショートケーキが一割引きでした  

今日は、一日研修・・・

そんな時に「暑いなぁ～」とメールが・・・

おいしそ～な

私のcake作りのおっしょさん

あっちゃんとてっちゃんから・・・

持ち寄りcafe
で、time

あっちゃん作　フルーツケーキ
tecchan作　シフォンケーキ

また、伝授　よろしく

  

バタバタしながら・・・

お初のロールケーキを焼きました

時間かからないから・・・と思って

巻き方を教わってなかったんで・・・

うまく巻けない

それと・・・クリームがちょっと軟らかい

あっちゃん
やっぱり、見てみないとできないわ

ロールケーキのコツ、伝授よろしく