わくわく❤cake

  

実家よりいただいてきました

採れたてで、実もぷりぷり

大好きフライパンに・・・
皮を敷いて、とうもろこしをON

すこ～しの水を入れて蒸し焼き

甘さが実に閉じ込められて・・・
さいこ～に甘い  

タルト生地にフィリングをのせていっしょに焼きます。
焼きあがれば、檸檬クリームで飾りつけ♪

楽しいひと時で・・・
珈琲もさすが！美味しかった

  

かわいいでしょ

小さいボウルに入れて、冷蔵庫で固めるだけ  

今日はあっちゃんちで、お料理を教えてもらい、そのままおうちlaunch

メニューは・・・
チキンライス
玉ねぎとトマトのスープ
チキンスティックの甘辛たれ
杏仁ぷりん


どれもチョー～簡単

まずは～
チキンライス
フライパンで鶏肉と玉ねぎを炒めて、具を横によけて、空いたスペースでお米を炒める
で、お湯とケチャップ、ブイヨン、塩、胡椒を入れて、そのまま炊きま～す

スープは
玉ねぎのトマトのざく切りをお鍋にいれて、ちょっとことこと
は～い出来上がり

チキンスティック
これは・・・簡単、おいしい
チキンに片栗粉をまぶして、フライパンで焼きます
焼きあがったら、しょうゆ、酒、酢、胡麻を入れてからめて出来上がり  

皮のペンケースをず～っと探していました
三番街のバス停を降りたところに、一風変わった文具屋さんを発見

見つけました

赤と青の合成皮ですが、大きさも色も・・・
一目でお気に入り  

昨日より１泊２日で大阪へ同窓会に出かけてきました

今日は、５人で新しくなった大阪駅へ・・・

三越伊勢丹を散策・・・

おみやげを買いに・・・

大阪の子が皆お勧めのチーズケーキを購入

絶対まちがいなし

お値段もお手頃

デンマークの伝統工場から直輸入のクリームチーズを使用
そこにレーズンをちりばめていて、このレーズンにもこだわっているらしいです
店舗で焼いているので、あつあつ・・・
でも、さめてもそれはそれでおいしい～  

職場の人のお誕生日＆産休に入る人のお疲れ様にタルトを２つ焼きました

フルーツたっぷり❤

タルト生地にアーモンドクリームをのせて、一度で焼く

冷めてから、生クリームとフルーツを乗っけて出来上がり  

差し入れにと思って作ったチョコチップケーキ

板チョコを細かく刻んで入れるって書いてたのに、namingのチョコチップに気をとられ、チョコチップを使っちゃったら、重くて沈んでしまいました

生地はしっとりふんわりでおいしかった～

子供たちのおやつとなり完売  

あっさりとこくのあるぷりん

これは、先日、母がお料理教室で習ってきたというぷりん

何味かと申しますと・・・ほうじ茶

牛乳でほうじ茶を出してゼラチンで固めてます  

cheese　cake

今までのタルト生地で作るのとは違ってて、材料をすべてまぜて焼くだけ

クリームチーズに生クリームたっぷりなんで、カロリーも

ベイクドチーズケーキですね

濃厚でおいしかった～  

今日は年に1回のお手伝い

で、先日のブログで好評だったんで、またまた作ってくれました

ぷりんcake

作り方聞いてびっくり

なんと、プリンとスポンジ生地、いっぺんに蒸しちゃうんだって

容器にカラメルソースを作って、プリン生地を流しいれ、その上からスポンジ生地を流し入れて・・・
蒸し器へ

は～い出来上がり

カラメルソースがスポンジ生地に絶妙にしみ込んでて

今日は４品スイーツ作ってくれていました。
残りは後日・・・アップしますね
お楽しみに・・・

夕飯まで、すべて準備してくれて、takeout



おから、朝採れきゅうり、大山ハム、近所のお豆腐屋さんのできたて冷ややっこ

ごちそうさま  

今日は職場の方とお食事に

園長さんより、招待券をいただき・・・み～んなを誘って慰労会

6月に二人の妊婦さんが産休に入ります

で、を用意してるんだ～と思いきや・・・

な・な・なんとーーー私に～

私、去る身じゃないし

理由は・・・職員のお誕生日ののお礼

今から、誕生日を迎える人・・・これって、催促

でも、about　cakeを待っててくれる方がいるっていうのも、とってもうれしい～です





みなさ～んありがとう～  

最近、暑くなってきたのに・・・
体重は

で、ﾃﾞｰﾀｰ管理しているお助けマンの紹介です

すっごい優れもの

ＰＣにﾃﾞｰﾀｰを取り込んで、ＩＮ／ＯＵＴのカロリー計算までしてくれます

カロリー摂取過剰が一目瞭然  続きを読む

今日は次女っちの総体

ちょっとした差し入れに作ってみました

先日、池さんちの持ち寄りmeetingでいただいた、ショートブレッド

本当は「バターを室温で戻して・・・」なんてあるのですが、面倒なので、バターとサラダオイルを半々にして、一気にフードプロセッサーで混ぜちゃいました

小麦粉もそれにたして、ふたたびフードプロセッサーで・・・

まとめて、冷蔵庫で生地を冷やし休めます



だ～い好きなフライパンに生地をのばして焼きます

はいできあがり



差し入れ用には、手頃サイズに切って焼きました

プロティンとファイバービッツが入れて、ちょっと健康志向  続きを読む

今日のおやつ

国分寺のラファミーユでお買い上げ

いろいろ悩んで、バウムクーヘンにしました

濃厚でおいしかったです


またまた、切ってお皿にのっけて・・・
忘れました