わくわく❤cake

  

今日は、職場の方のお別れ会

明日から他の部署へ異動となります。

桜のシフォンです

最後のツメが甘く、ちょっとぼろっとなった感じが・・・  

今日は久々に職場の方のお誕生日

抹茶のリクエストにお応えして・・・

抹茶のチーズケーキ

本当は、3層になるんだけど、2層になってる

お味は・・・濃厚だけど、抹茶の味でちょっとあっさりに・・・

  

先日、息子っちの友達からのお土産

神戸のロールケーキ

生地はしっとりしっかりタイプ

生クリームの内側にカスタードクリームが・・・

マロンも少し入ってました



  

先日、あっちゃんよりお土産にいただきました

レモンのケーキ

white　chocolateがのってて、昔なつかしい味です

しょっとりして、美味しかった～  

✿桜もち✿ by hellokuro  続きを読む

おやつに桜もちを作りました

どう？？



なかなかいい出来具合でしょ

とっても簡単

道明寺粉を炊いて、あんこを包んで、桜の葉を巻きました
  

今日はあっちゃんちでおうちランチ



今日のメニューは・・・

サーモンの押し寿司・・・色合いがきれいでしょ見た目より簡単にできますよ～

もやしとささみ、きゅうりの豆板醤あえ
タレは・・・豆板醤小１、酢大２、醤油大４、砂糖大１、胡麻油大２、おろしにんにく少々

天ぷら・・・さっくりしてて、軽～い

青梗菜と卵のスープ

もう一つ
差し入れのデザート



桜のレアチーズケーキ

台はスポンジ生地、レアの部分は、クリームチーズに生クリーム、それにヨーグルトと桜の花を混ぜて・・・

コーティングは桜リキュールを使って桜の花も飾ってました

とってもあっさりのcakeでした

ごちそうさま～  

おお～

美味しそうな画像が届きました

cake作りの師匠より・・・（姉ですが）

明日寄るけど、試食できるかしら  

お彼岸に入りました

お彼岸といえば・・・

おはぎもち

母お手製です

ごちそうさま  

先日、職場の方よりマーマレードをいただきました

なんと・・・

ごま食パンと甘納豆食パンもいっしょにいただきました

もっちりふんわりの食パン

マーマレードもオレンジの旬なお味が・・・

美味しかったです  

母お手製のバラ寿司

ま～いろんな具材がたっぷり入ってて・・・

美味しかった～

そして・・・

いただいたお野菜で・・・



大根の梅肉あえ

菜花の酢味噌あえ

ごちそうさま  

あっちゃんちでおうちランチ

メニューは・・・

梅ごはん・・・梅干を入れて炊きあげ

肉じゃが・・・野菜の素材の自然な美味しさ

ふんわり唐揚げ・・・ふんわりだけどサックリ

ほうれん草のおひたし・・・色よし、味よし



デザートは・・・

抹茶ロールケーキとさくらのロールケーキ

とっても美味しくて、おなかいっぱいになりました

今日は手作りの大切さを話しながら・・・

楽しいひと時でした  

つむぎのくらしに行ってきました

思わず・・・プレゼントに買っちゃいました

とっても喜んでもらえました  

実家へ寄ったときにご馳走になりました

さくらのロールケーキ

ほんのりピンクでかわいい

中はしっとりふんわりのロールケーキ  

あっちゃん作

水ようかんですって

桜の花が入ってて・・・

春らしいですね  

さくらのcake

スポンジに桜の葉と花を刻んで入れてます

そして、アイシングには、SAKURAのリキュールをin

ほんのり桜の香りが・・・

春を感じます  

昨日のお誕生日の方からのリクエスト

お雛様cake

クリーム系あまり好みじゃなかったことない？？

抹茶味が好み

でも・・・お雛様のケーキで抹茶を使うと色合い的にちょっとということで

抹茶好みはおいといて・・・

春らしくピンクに仕上げてみました

クリームはaserora果汁の粉末を使って色つけ

もちろん、味もaserora風でさっぱりしてます

生地は食紅でピンクに・・・

中は桃

飾りの苺はお雛様にしてみました（カットしてるだけですが）  

昨日、実家に寄って・・・

お野菜たくさんもらってきました。

そして・・・

姉の手作り

これもホールでもらってきました



濃厚でおいしかった～

3月！ダイエットしよ～なんて思ってたけど・・・  

今日は休日

久しぶりにあっちゃんちへ・・・

話しをしている間に・・・

ちゃっちゃと作ってくれたのがpizza

生地は薄めでパリッと感あり



チョコチップ入り珈琲しふぉんとで・・・

positiveな話で盛り上がりました