わくわく❤cake

  

ちょっと前になりますが・・・

しょくばのyukiさんのお誕生日

リクエストのガトーショコラ  

先日、志度にて「おうちランチ教室

メニューは・・・

カレーパンに

フレンチのスープ

そして、デザートに

レモンライムの2段ムースです

  

職場の方のおたんじょうび

堂島ロールケーキを作っちゃいました

このロールケーキ、生地がほんとふんわり

なかなかの絶品

でも、夏場はクリームは扱いにくいですね  

次女っちの部活友のお誕生日

総体とかあって2ヶ月遅れ

リクエストはチーズケーキということで

チーズタルトを作っちゃいました

これ・・・

濃厚じゃなくて、あっさりタイプなんですよ

カロリーも控えめ

タルト生地は、エサンテオイルをつかってあっさりと軽い

フィディングは、生クリームとヨーグルトを半々にして、クリームチーズと合わせてます

  

甥っ子のお誕生日

彼女（？）から届いたＢｉｒｔｈｄａｙ　cake

姉からが届いて

見てびっくり

すご~

26歳の野郎にこのケーキ？？

観音寺のブランのcakeですって

（母手作りじゃぁなかったんですね）  

昨日、久々の実家へ・・・

母のお手製抹茶シフォンケーキ

70歳後半になって、シフォンを焼くなんて・・・

なかなかハイカラ？？