わくわく❤cake

  

フルーツタルトのアレンジで・・・

いちじくを使ってみました

なかなか豪華に仕上がってます

タルト生地にカスタードをのせてます

お好みで、生クリームでもいいですよ

（どちらも甘さ控えた方が、いちじくの甘さが引き立ちますよ）  

先日、実家でいただいた枝豆

家族の人数の割りに多かったので・・・

ケーキにしてみました

チーズクリームと枝豆で、しっかり混ぜておくところを

一緒に卵や生クリームを入れて混ぜたので

ちょっとなめらかさに欠けます

タルトはとってもきれいに焼きあがりました  

職場の方のリクエスト

フルーツタルト

ちょうど、葡萄があったので・・・

フィディングもカスタード調で、それにカスタードクリームをぬって・・・

上に葡萄とブルベリーを飾っています

葡萄、ブルーベリーは、ナパージュをくぐらせて・・・

キラキラにしてます

ちょっと豪華になりました。  続きを読む

職場の方のお誕生日

かなり遅れてですが・・・

今回は高さも出て、取り出しもばっちり  

今日は職場の方のお誕生日

（7月の方二人、まだ焼けてないのですが・・・）

リクエストの抹茶シフォン

ちょっと上に餡子をチョコチップのように飾ってみました