わくわく❤cake

昨日、半年ぶりに志度まで・・・

おうちカフェへ・・・

本当は、cookingを習う予定でしたが

到着が遅くなり・・・

lunchとtalkになりました



炊き込みご飯に、ナスの揚げづけ、えびとささみのてんぷら

炊き込みご飯は白だしを使って、あっさりおいしい

ナスは少しの油で揚げ、出汁に漬けて大根おろしを・・・

天ぷらは、衣に泡立てた白身をまぜているので、ふんわり

和風で美味しかった

デザートに、簡単おはぎを作ってくれました

もち米に塩と砂糖を混ぜて蒸す

蒸しあがった餅米に甘納豆をまぜて形を作る

はい￤出来上がり



これも、あっさりおはぎで食べやすかった～

もうひとつのスィーツ

抹茶チョコシフォン

たくさんにごちそうさま～